Mal Paramet
| Navê bazirganî | Profuma-van |
| Cas No. | 121-33-5 |
| Navê Hilbera | Vanillin |
| Struktura kîmyewî |  |
| Xuyabûnî | Spî heta Crystalên Zer |
| Asay | 97.0% min |
| Solubility | Di ava sar de hinekî soluble, di ava germ de soluble. Bi serbestî li etanolê, ether, acetone, benzene, chloroform, karbonê, acîdê acetîk,. |
| Bikaranînî | Flav û bîhnxweş |
| Pakêt | 25kg / karton |
| Jiyana jiyanê | 3 sal |
| Embarkirinî | Kontrolê bi zexmî girtî û li cîhek xweşik bimînin. Ji germê dûr bimînin. |
| Pîvanîk | qs |
Bikaranînî
1. Vanillin wekî bîhnek xwarinê û bîhnek kîmyewî ya rojane tê bikar anîn.
2. Vanillin ji bo wergirtina pîvaz û bîhnxweşiya bejn. Vanillin bi gelemperî wekî bîhnek bingehîn tê bikar anîn. Vanillin dikare bi tevahî li hemî celebên bîhnxweş, wekî violet, giyayê orkîd, tîrêjê, bîhnxweşiya rojhilatî were bikar anîn. Ew dikare bi Yanglailialdehyde, Isoeugenol Benzaldehyde, Coumarin, Incense Hempen, hwd. Vanillin jî dikare were bikar anîn da ku bêhna xirab were veşartin. Vanillin di heman demê de di flavên xwerû û tutunê de jî tê bikar anîn, û mîqdara vanillin jî mezin e. Vanillin di Vanilla, Chocolate, û Flavên Toffe de spiceek bingehîn e.
3 Vanillin jî dikare rasterast ji bo xwarina xwarinên mîna bîsk, cakes, candies, û vexwarinan were bikar anîn. Dosage of Vanillin li ser bingeha hewcedariyên hilberîna normal, bi gelemperî 970mg / kg li çîkolatê; 270mg / kg di gumrikan de; 220mg / kg di cakes û biscuits; 200mg / kg di candy; 150mg / kg di şertan de; 95mg / kg di vexwarinên sar de
4. Vanillin di amadekirina vanillin, çîkolata, krem û flavên din de bi berfirehî tê bikar anîn. Dozika Vanillin dikare bigihîje 25% 30%. Vanillin dikare rasterast di biskuits û cakes de were bikar anîn. Dosage 0,1% ~ 0.4% e, û 0.01% ji bo vexwarinên sar% ~ 0,3%, Candy 0.2% ~ 0.8%, nemaze hilberên dairy.
5. Ji bo flavorên wekî rûnê sesame, mîqdara vanillin dikare bigihîje 25-30%. Vanillin rasterast di biskuits û cakes de tê bikar anîn, û dosage 0.1-0.4%, vexwarinên sar 0,01-0.3%, cinsên 0.2-0.8%, nemaze yên ku hilberîna şîrê hene.
